Когда мне хочется особенно вкусной тушеной капусты, готовлю ее, как бабушка научила (секрет - в сухарях, делюсь рецептом)
Почему вянет капуста — 5 причин
В разгар лета капустная грядка выглядит торжественно. Барыня-капуста вальяжно раскинула широкие листья, в центре розетки начинает формироваться вилок. Но что делать, если капуста остановилась в росте, выглядит вялой и угнетённой? Ищем причины, почему вянет капуста и своевременно их устраняем. Первая реакция начинающих огородников на увядание растений — это срочно хватать лейку и поливать. Однако в случае с капустой есть несколько причин, которые приводят к увяданию листьев. И нехватка влаги стоит далеко не на первом месте...
3 причины, почему у капусты внутри образуются темные листья. И это не болезнь
Приветствую, друзья! Очень неприятно, разрезая большой, тугой и сочный кочан, выковыривать из него тёмные сухие листья. Долгое время я пыталась понять, в чем причина. Сорт? Но они были и в ранних посадках, и в поздних. Болезни? Не нашла ничего про такую болезнь. Почва? Но у покупных кочанов то же самое. На фото слизистый бактериоз капусты. Внешне похож на то, о чем я говорю. Но на самом деле это не то. При слизистом бактериозе листья не высыхают, а размягчаются и гниют. И этот процесс не прекращается, пока не сгниет весь кочан...