Вкусна, полезна и красива, вот все немногое, что знает обычный садовод любитель об ирге, часто высаживая ее как украшение «за забором», клюют птички, ну и ладно, подмерзла – отрастет заново, такие незамысловатые фразы мы часто слышим от этих людей. Рассказывать о целебных свойствах ирги пожалуй уже нет смысла, написано довольно много статей об этой культуре где подробно расписан весь ее химический состав до тонкостей, даны рецепты от хворей и от пустоты в желудке, хочется рассказать о самой культуре,...

В последнее время я все реже и реже вижу иргу на садовых участках. А в моем детстве это была одна из самых распространённых культур. Мы ласково называли её вишня-барыня и половину лета проводили на деревьях, лакомясь сладкой, можно сказать даже пресной, ягодой, создавая внушительную конкуренцию птицам. Интересно, что в разных регионах у ирги разные народные названия. В Рязанской области, как я уже сказала, её называют вишня-барыня, в Подмосковье и Ленинградской области - коринка или каринка, в Сибири - юрга, в Калужской области -бахмала или башмала...