В данной статье рассмотрены вопросы, связанные с выращиванием, разведением и содержанием такой интересной птицы, как фазан. У рестораторов данная птица очень востребована, потому что достойный ресторан просто обязан иметь блюдо из фазана. Многие гурманы и любители экзотики, с удовольствием заказывают его в различном исполнении, рецептов очень много! В настоящее время ниша данного бизнеса ещё не насыщена, рестораны вынуждены часто заказывать замороженные тушки фазанов из-за границы. Из-за заморозки...

Как вы помните мои «любимые» птицы это фазаны. Если не помните, просто знайте, что я в них не вижу никакого смысла. Есть их нельзя – муж не разрешает. Яйца с трудом удалось попробовать, потому что муж их в инкубатор кладет. Любоваться ими тоже сложно: они психованные. При виде человека либо прячутся, либо убиваются об стены вольера. Чтобы все таки посмотреть на них, надо долго сидеть без движения. Может даже пробежит кто-то достаточно близко, чтобы рассмотреть цвет, но это не точно. Несмотря на их бессмысленность, они продолжают жить и прибавляться...