# 258 Узнай все СЕКРЕТЫ как взбить яичные БЕЛКИ быстро и ПРАВИЛЬНО
Мой густой «суп вместо ужина» для перименопаузы: почему я собираю в одной тарелке белок, крупу и овощи, а не заканчиваю день фруктами и чаем
Несколько лет мой «лёгкий ужин» выглядел примерно одинаково: яблоко или груша, чай, иногда йогурт. В семь вечера мне казалось, что этого достаточно, а около десяти начиналось хождение по кухне. Сначала кусочек сыра, потом хлебец, потом ещё что-нибудь «совсем маленькое». Формально ужин был лёгким, фактически он растягивался на весь вечер. Во время перименопаузы эта схема стала особенно неудобной. Сон и без того мог быть нестабильным, аппетит в разные дни менялся, а идея постоянно урезать еду ради талии только усиливала ощущение, что я всё время либо голодна, либо что-то себе запрещаю...
Как набрать норму белка, если блюда из яиц надоели?
Многие выбирают на завтрак блюда из яиц: они вкусные, питательные, хорошо насыщают, их просто готовить, они содержат много белка. Редакция Food.ru обратила внимание на другие продукты с высоким содержанием макронутриента, которые помогут заменить яйца и разнообразить домашние завтраки. Зачем организму белок Белок играет важную роль в функционировании организма. Он помогает восстанавливаться после болезни, тяжелых физических и эмоциональных нагрузок, поддерживает здоровье кожи, суставов и мышечных тканей, выполняет защитную, регуляторную и транспортную функцию...