Пододерматит, или дерматит подушечек лап, – серьезная проблема для цыплят-бройлеров, которая отрицательно влияет на благополучие птиц. Влияет он и на экономику предприятия: например, за границу лапы кур с пододерматитом продать не получится, а сегодня спрос на куриные лапки на зарубежных рынках повышен. Фактически, в последнее время в денежном выражении рынок лап для одного только Китая достигает 50 миллионов долларов в год. Тем не менее, многие производители слабо задумываются о качестве куриных...

Гребень – это мясистый нарост на макушке головы кур. В норме он всегда красный, хотя в зависимости от породы его цвет может быть другим, например, иссиня-черным, фиолетовым, черным. Главная задача гребня – регуляция температуры тела. Когда кровь поступает к гребню, то она охлаждается и в таком виде возвращается обратно. Таким образом куриный гребень может смело служить индикатором здоровья. Бывает, что в курятнике куры дохнут, гребень синеет – отчего это происходит, сразу понять практически невозможно...