Курятину мы любим, но наших курей есть не возможно, мясо жесткое, даже если долго его варишь, их только на бульон. Они у нас чисто яичного направления — Ломан.

Я хотела богатства тушеного куриного мяса, приготовленного на медленном огне, но без суеты по поводу использования целой курицы. Этот компромисс, используя куриные бедра без кожи без костей и куриную грудку с костью, дал мне богатство вкуса и легкость приготовления, которые я искал для! Это в основном пирог с курицей,...