Подслушала как хозяйка удивлялась, найдя у себя на грядке необычный чеснок. Сейчас расскажу. Для того, чтобы не снижался урожай, не подвергался болезням, не мельчали головки, чеснок необходимо периодически обновлять. Ибо любая культура имеет свойство вырождаться. Моя хозяйка каждый год высаживает новые бульбочки чеснока, обменивается головками на посадку с другими огородниками, докупает новые сорта. В результате наш чеснок дает отличный урожай – крупный, ядреный, отлично хранится до поздней весны...

Несмотря на то, что яровой чеснок долго хранится, все же многие огородники предпочитают выращивать озимый. Урожай, так урожай. Головки большие, зубцы крупные. Вот только озимый чеснок склонен стрелковаться. И если дать ему это сделать, то о крупных зубцах и остром вкусе можно забыть. Почему надо удалять Чеснок тоже хочет дать потомство, поэтому и выкидывает стрелку. И все силы растения идут сначала на цветение, потом на семена. Луковице мало что достается. Она плохо растет, зубцы развиваются слабо, уже после выкопки дряблые...