Многие и не догадываются, что сельдерей хоть и похож на крупную петрушку, но гораздо деликатнее ее в выращивании. Петрушка неприхотлива. Пропалывай ее и поливай – и все будет нормально. С сельдереем немного сложнее. Во-первых, он созревает на 130-140 день, то есть 100+ точно придется поливать, подкармливать... Но даже при самом хорошем уходе сельдерей могут посетить болезни. А есть еще одно неприятное явление – пустотелость черешков. ПОЧЕМУ ПУСТО? Кто хоть раз пробовал сельдерей, наверняка заметил хрустящую текстуру и приятный вкус...