524 читали · 2 года назад
Сохраняем полый внутри сельдерей. Советы и рекомендации
Сегодня я, опытный садовод, расскажу о том, что делать с стеблевым сельдереем, если он вырос полым внутри. С такой проблемой периодически сталкиваются мои подписчики, делюсь своими секретами. Виды заготовок Если сельдерей вырос полым внутри, расстраиваться не стоит. Я сам сталкивался с такой проблемой, но решил все равно сделать заготовку на зиму и не пожалел — овощ обладает большим количеством полезных веществ, а при добавлении в любое блюдо придает ему неповторимый, душистый аромат. Заготовки делаю одним из способов: Некоторое время, сразу после сбора, храню его и в свежем виде...
1549 читали · 4 года назад
Почему я у сельдерея ем только вершки. И не важно, какой он - корневой, черешковый или листовой.
Листья сельдерея очень ценная его часть. А многие их отрезают и в компостер! Кулинары не зря придумывают рецепты. Вкусный, душистый сельдерей. И полезный.
278 читали · 1 год назад
Выращивание черешкового сельдерея Паскаль. Почему не стала выбелять стебли
Выращивание черешкового сельдерея оказалось простым и продуктивным делом. Настал октябрь, когда убираю урожай, заготавливаю на зиму и подвожу итоги. Этапы выращивания сельдерея в открытом грунте Тот, что пикировала, посадила двумя группами на грядке вдоль отмостки. Тут часто поливали. Поэтому растения с июня стали кормить — давали зелень, потом черешки. Делилась урожаем со знакомыми. Некоторые кусты в августе выпустили цветоносы. Видать уж слишком хорошие условия для них создала. Но семена вряд ли вызреют, хотя есть идея использовать в качестве специи...