Вкус слез знает каждый, кому доводилось хоть когда-нибудь плакать навзрыд. Этот солоноватый привкус, практически всегда одинаковый, сложно с чем-то перепутать. Но почему же эта эмоциональная жидкость так похожа на морскую воду или, скажем, пересоленный суп? И что вообще поваренная соль забыла в нашем организме? Выясняем и объясняем: вот как все работает. Зачем организму соль О том, что с пищевой солью следует обращаться поаккуратнее, знают многие: постоянное употребление блюд с избытком соли и других специй, как известно, ещё никого здоровее не делало...

Виды слез и причина их солености Слезы состоят на 98% из воды. Оставшиеся 2% – вещества неорганического характера. Большую часть среди них занимает хлорид натрия, который, по сути, представляет собой обыкновенную поваренную соль. Как раз наличие хлорида натрия в составе слез является причиной их соленого вкуса. Более того – состояние организма напрямую влияет на химический состав жидкости. Соответственно меняется и уровень солености. Зачем в организме соль? Наличие соли обусловлено тем, что она помогает очищать глаза от бактерий естественным путем...