Вкус слез знает каждый, кому доводилось хоть когда-нибудь плакать навзрыд. Этот солоноватый привкус, практически всегда одинаковый, сложно с чем-то перепутать. Но почему же эта эмоциональная жидкость так похожа на морскую воду или, скажем, пересоленный суп? И что вообще поваренная соль забыла в нашем организме? Выясняем и объясняем: вот как все работает. Зачем организму соль О том, что с пищевой солью следует обращаться поаккуратнее, знают многие: постоянное употребление блюд с избытком соли и других специй, как известно, ещё никого здоровее не делало...

Слезы — не просто какая-то жидкость, которая выделяется из глаз, когда мы плачем. Они крайне важны и необходимы для нормального зрения — именно слезы защищают глаза, увлажняют, очищают и препятствуют их высыханию. Слезная пленка состоит из трех слоев: внутренний можно назвать фундаментом, средний состоит из воды на 98%, а верхний — это тончайший слой жира, который препятствует испарению слез из глаз. Если в работе какого-то слоя есть нарушения, то появляется сухость глаз, жжение и другие неприятные ощущения...