Следует знать, что брокколи, в отличие от цветной капусты, рано или поздно все равно зацветает – такое ее свойство. Но даже если она зацвела, то все равно годится в пищу. Все полезные свойства брокколи сохраняются, не смотря на потерянный товарный вид. Одна из причин раннего зацветания головок – нехватка удобрений. Брокколи очень требовательна к питанию! На ранней стадии развития нужно постоянно вносить азотные подкормки – травяной настой, коровяк. Для дальнейшего развития ей обязательно нужны фосфор, калий и микроэлементы – особенно молибден...

Приветствую вас, дорогие подписчики! Эта статья для любителей капусты брокколи. Эта капуста довольно капризна в выращивании и не всегда завязывает головки. Давайте разбираться в причинах. Брокколи надо снимать своевременно. Если прозевать нужный момент, она уйдет в цвет. Расцветшую головку я обрезаю, чтобы хотя бы на боковых побегах снять урожай. Причины цветения брокколи Причины ухода в цвет брокколи связаны с неверной агротехникой и неправильными условиями культивирования. Ошибки полива Недостаток воды сказывается на развитии капусты и завязывании кочанов...