113 читали · 3 года назад
Ностальгия. Почему у бабушки в деревне было так хорошо?
Когда я была маленькой, каждым летом меня отправляли к бабуле в деревню. Южный тёплый климат, вкусные спелые фрукты, хороший загар — всё это укрепляло мой растущий организм. Бабуля глядела на меня и причитала: “Какая худая! Какая щупленькая! ” Она была по специальности терапевтом и постоянно пыталась меня оздоравливать. Одним из способов была прогулка по лесу с утра. Только только солнце вставало, мы уезжали на дачу, работали, а после полудня шли в лес. Даже в самую жару в нём было прохладно, так как он находился недалеко от реки...
4233 читали · 5 лет назад
Почему одни желтки желтые, а другие нет?
Отвечают два повара и зоотехник птицефабрики Марк Стаценко, шеф ресторанов Chicken Run, Funny Cabany, Be Funny: «Цвет желтка зависит от того, чем кормят курицу. Почему-то считается, что оранжевые желтки полезнее. К сожалению, как бы мы ни заботились о своем питании, мы не всегда понимаем, какая еда на самом деле здоровая, какая нет. Можно сыпануть чего-то в корм птице, и желток покраснеет. Вопрос: что в корме? У фабрик есть свои системы откорма, чем больше производство, тем больше эти системы завязаны на химических добавках...