По свидетельству врачей-патологоанатомов у хронических алкоголиков, погибших по различным причинам, при вскрытии обнаруживаются «чистые», без атеросклеротических бляшек сосуды. Так ли это? Действительно так бывает очень часто. У настоящих алкоголиков «со стажем» практически нет атеросклеротических бляшек, да и уровень холестерина в крови низкий! Здорово! На основании этих наблюдений был сделан вывод, что полезно ежедневно употреблять около 50 мл крепких напитков или около 1 бокала вина, или 1 бокала пива...

О том, что «алкоголь в малых дозах безвреден в любых количествах» в шутку говорил еще Жванецкий. Однако периодически звучали и научные доказательства того, что алкоголь каким-то образом защищает от самых частых сердечно-сосудистых болезней — инфаркта миокарда, инсульта и артериальной гипертонии. Было показано, что среди тех, кто вообще не пьет спиртного, смертность выше, чем среди тех, кто употребляет умеренно. Более того, было найдено, что уровень холестерина ЛПВП («хорошего» холестерина) повышается...