Вы тоже ждёте, когда айва на ветке станет нежной, как груша? Я раньше делала так же и каждый год теряла половину урожая перед заморозками. Секрет в том, что спелая айва твёрдой останется всегда - хоть на дереве, хоть в компоте. Она просто меняет цвет, запах и то, как держится за ветку. Рассказываю по пунктам, какие три признака спасут ваш урожай этой осенью. Айва умеет запутать даже опытного дачника. Смотришь на плод: плотный, крепкий, совсем не похож на спелый фрукт. Кажется, пусть ещё повисит. Именно здесь мы совершаем главную ошибку и передерживаем урожай до холодов...