Осенью тыква становится одним из главных продуктов на кухне: из нее готовят каши, супы, запеканки, оладьи и десерты. Но иногда вместо привычной сладости мякоть приобретает неприятный горький вкус. Некоторые хозяйки пытаются исправить ситуацию сахаром, чесноком или ароматными приправами. Однако такой способ может быть опасен. Узнайте, почему тыква начинает горчить, как распознать тревожный признак и что делать с подозрительным плодом. Да, условия хранения тоже имеют значение. Если тыква находилась в слишком теплом, влажном или холодном помещении, ее качество может ухудшиться...