227 читали · 5 лет назад
Когда творог становится опасен и как выбрать хороший натуральный продукт
Наверное все любят этот молочный продукт. Так вкусно скушать мисочку творога, особенно если в него добавлены фрукты, мёд, а если это ещё и продукт домашнего приготовления! Тогда цены ему нет!). Творог - это действительно очень полезный продукт, его употребляют при диетическом питании, для восполнения кальция в организме, для детского питания. Часто творог используется в косметологии для приготовления различных масок - кроме кальция в нем содержится витамин В 12, который активно регенерирует клетки...
510 читали · 6 лет назад
Вкусный продукт. Как фальсифицируют творог
Исследуем творог В рамках веерного исследования экспертами Роскачества был изучен творог 9-процентной жирности 95 наиболее крупных торговых марок, совокупная доля которых на рынке составляет более 70 %. Испытания проводились по 25 показателям качества и безопасности. Товары были закуплены в регионах восьми российских федеральных округов: Дальневосточного, Приволжского, Северо-Западного, Северо-Кавказского, Сибирского, Уральского, Центрального и Южного. Стоимость творога на момент закупки составила от 34,4 до 200 руб...