Раскрываем все секреты идеальных сырников! Узнайте, какой творог взять (9% или 18%), как избежать резиновой текстуры, сколько жарить на сковороде и что добавить в тесто для воздушности. Пошаговые советы — ваш завтрак станет шедевром! Сырники — это одно из самых любимых блюд на завтрак или десерт, простое в приготовлении, но такое уютное и вкусное. Казалось бы, что может быть проще? Смешал творог, яйцо, муку и жарь. Но почему у одних сырники получаются пышными и нежными, а у других — плоскими и резиновыми?...

Я довольно давно занимаюсь в тренажёрном зале. И как всем изветсно творог- один из главных и любимых продуктов спортсменов. Я ярый фанат железного спорта. И как всем известно, чтобы набирать мышечную массу - нужно очень много кушать белковых продуктов. Ведь белок является строительным материалом для наших мышц. Тогда моё внимание заострилось на ТВОРОГЕ. Творог весьма дешевый продукт, а также в нём содержится досточно много белка. Я начал есть творог каждый день за 2 часа до сна...