Творог долго был моим “святым ужином”. Белок, кальций, минимум калорий — ну идеальный же вариант перед сном! Я с удовольствием ела его на ночь с ложкой мёда или парой орешков, веря, что делаю лучшее для фигуры и здоровья. Но потом стали происходить странные вещи. Я начала плохо засыпать — крутилась в кровати по часу. Появилось ощущение внутреннего напряжения, как будто тело не может “отключиться”. А утром — тяжесть в голове, вялость, будто и не спала вовсе. Оказалось, проблема — в твороге. И это не миф, а объяснимая физиология...