4851 читали · 2 дня назад
Почему красноармейцы ненавидели американскую тушёнку
Тема отношения советских солдат к американской тушёнке — это не просто история о еде. Это зеркало, в котором отразились надежды, разочарования, ирония и суровая правда военного времени. Сегодня, оглядываясь назад, мы часто ищем простой ответ: любили или ненавидели...
14,6 тыс читали · 1 неделю назад
Тушенка в онкологии: почему мясо из банки может оказаться в рационе после химиотерапии
Ко мне пришел вопрос от читательницы, которая переживала за свою подругу: после химиотерапии та ела тушенку, и это вызывало недоумение. Я решил разобраться, насколько оправдан такой выбор с точки зрения доказательной медицины. Разбираем реальную ситуацию: почему у онкологических пациентов меняется восприятие еды, как работает противорвотная терапия и может ли тушенка быть не врагом, а союзником в борьбе с истощением. Спойлер: врачи действительно могут одобрить такой продукт, но при соблюдении ряда условий...