Тушеная капуста может горчить из-за ошибок в приготовлении. Белокочанная капуста в холодное время года — это любимый продукт многих россиян. Она не только долго хранится, но и богата витаминами, а также прекрасно подходит для простых блюд. Для приготовления тушеной капусты достаточно иметь под рукой немного лука, морковки и растительного масла. Однако бывает, что даже при внешней привлекательности капуста разочаровывает легкой горчинкой, нарушающей гармонию вкуса. Рассмотрим, как можно избавиться от этого нежелательного привкуса...