Почему кофе подают с водой?

Довольно давно в Турции сложилась интересная традиция, связанная с питьем кофе. В этом удивительном государстве принято подавать крепкий черный кофе со стаканом чистой воды. Причем определенных требований к воде, кроме того, что она должна быть охлажденной, нет. По желанию посетителя или сложившимся правилам кофейни она может быть кипяченая, с минералами, газами или просто отфильтрованная. Для чего это делается, сейчас расскажем! Откуда пришла традиция подачи кофе с водой Если заглянуть в историю, то сразу станет понятно, что придумали добавлять к кофе чашку воды совсем не турки...