Вы знаете, я иногда готовлю голубцы по-особенному — маленькими, как долму. Получаются аккуратные порционные штуки, с небольшим количеством капусты, и это очень удобно. Особенно нравится детям, они едят охотнее, чем обычные крупные голубцы. Да и готовить проще, быстрее заворачивать. Кстати, много раз слышала от девчонок, что с капустой у них вечная борьба — рвётся, не сворачивается... Так вот, этот способ как раз выручает. Всё получается легко и красиво. Если ещё не пробовали — обязательно попробуйте,...

Наше любимое, самое вкусное творожное печенье. Его полюбят все без исключения. А начинка просто бомба. Идеальное сочетание начинки с творожным тестом. Ингредиентов минимум, рецепт запоминается сразу, а трубочки получаются с первого раза даже у начинающей хозяйки. Трубочки получаются мягкими, слегка рассыпчатыми, просто тают во рту. Ну очень тесто удачное. Можно сложить готовое печенье в контейнер или убрать в пакет и через дня три оно будет всё таким же мягким. Для приготовления я беру творог жирностью 5%...