535 читали · 3 месяца назад
Легендарные сливочные трубочки: секреты хрустящего теста и идеального крема
Есть десерты, которые невозможно забыть. Их невозможно заменить ни модными пирожными, ни популярными чизкейками — атмосфера, вкус и даже аромат из детства буквально возвращают нас в беззаботные времена. Сегодня мы раскрываем секрет идеальных трубочек со сливочным кремом: беспроигрышный рецепт, который протестирован временем и любим всеми поколениями. Кажется, что приготовить домашние трубочки гораздо сложнее, чем купить готовые в магазине. На самом деле, для нежнейшей выпечки с кремом нужно только терпение, хорошие продукты и немного желания порадовать себя и близких...
7527 читали · 7 лет назад
Готовлю «ленивые» трубочки с курицей из лаваша.
Всем доброго времени суток! Сегодня буду готовить «ленивые» трубочки с начинкой из куриного филе с сыром. Почему «ленивые»? Потому что трубочки на выходе получаются как из слоеного теста. Если вы не хотите возиться со слоеным тестом, то это идеальный вариант. Трубочки получаются очень вкусные и нежные. Но, для того чтобы они таковыми получились, я с вами поделюсь одним небольшим секретом. Дело в том, что первый раз когда я их приготовила, они мне не очень понравились, так как они были как резиновые...