Ароматные вафельные трубочки с воздушным кремом — любимое лакомство из детства. Но почему домашние часто получаются мягкими или слишком сладкими? Разберем пошагово проверенный рецепт, который гарантирует идеальный результат. Основа идеальных трубочек — правильно приготовленное тесто. В отличие от современных вариаций, классический рецепт требует точного соблюдения пропорций: Важные детали: ✔ Тесто должно по консистенции напоминать густую сметану...

Наше любимое, самое вкусное творожное печенье. Его полюбят все без исключения. А начинка просто бомба. Идеальное сочетание начинки с творожным тестом. Ингредиентов минимум, рецепт запоминается сразу, а трубочки получаются с первого раза даже у начинающей хозяйки. Трубочки получаются мягкими, слегка рассыпчатыми, просто тают во рту. Ну очень тесто удачное. Можно сложить готовое печенье в контейнер или убрать в пакет и через дня три оно будет всё таким же мягким. Для приготовления я беру творог жирностью 5%...