Вы знаете, что есть французские, швейцарские, бельгийские, американские и советские трюфели? Трюфели ― одни из самых дорогих грибов в мире (кстати, о самых дорогих продуктах мы рассказывали вот тут). В Европе во все времена они считались изысканным деликатесом. Французский кондитер Антуан Дюфур решил воспользоваться их славой: он создал конфеты и назвал их в честь гриба. Шоколадные шарики, обваленные в какао, действительно чем-то напоминают грибы, но, конечно, они стоят не так дорого. Однако название моментально принесло десерту известность...

Трюфельные конфеты — это настоящая роскошь в мире шоколадных лакомств. Их узнаваемая форма и нежный вкус завораживают и радуют сладкоежек по всему миру. Но каково происхождение этих чудесных конфет? В этой статье мы расскажем вам о таинственном происхождении трюфельных конфет, их составе и уникальных вкусовых особенностях. Происхождение трюфельных конфет Трюфельные конфеты своим названием получили в честь трюфеля — дорогого и редкого гриба, известного своим изысканным ароматом и великолепным вкусом...