Эту статью я написал в ответ на читательские упреки, которые время от времени появляются под моими рецептами десертов, приготовленных во фритюре. Обычные слова озабоченных полезным питанием подписчиков звучат примерно так “Все очень вкусно, но та-а-а-к вредно”...

Многие дети любят пончики. Но и многие мамы отказываются от этого теста, причина в способе приготовления и содержании масла. Со мной сегодня Вы попробуете пончики без жарки, которые невероятно вкусные. 1) Приготовления теста мы начинаем с 250 мл молока. 2) Далее добавьте 1 желток. 3) Затем добавьте 50 гр сливочного масла. 4) Не забывайте о щепотке соли. 5) Положите 500 гр обычной муки. 6) Последний ингредиент - 40 гр сахарной пудры. 7) Последний и очень важный компонент - это целый кубик свежих дрожжей...