Тесто для пельменей (НА Заварное не променяю!!): не трескается, не разваривается! Легко заморозить!
Идеальные пельмени за 30 минут. Почему домашние или покупные никогда не трескаются при варке. Рецепт.
Проходя мимо прилавка с пельменями, я невольно стала свидетелем разговора двух молодых дам. - Пельмени нынче есть невозможно. Что они туда кладут? - Даже подумать страшно. Я не покупаю. - А мне домашние хочется, но их же нереально долго стряпать. На этом самом месте мне захотелось возразить, но разве я имела права вмешиваться? Впрочем, я все же поделилась рецептом. Убедив, что на приготовление пельменей, в современных условиях, уходит всего минут 30. И эти 30 минут такая малюсенькая крошка по сравнению...