Если у вас осталась в холодильнике сгущенка и хочется как-то оригинально ее использовать. Вашему вниманию предоставляю рецепт сгущенных шариков, которые очень быстро готовятся и так же быстро съедаются с чайком Для приготовления нам всего лишь понадобится: - Сгущенка - 1 банка - Яйца - 2 шт. - Разрыхлитель - 1 ч.л. - Щепотка соли - Мука (добавляем на глаз, пока не получится тесто, из которого можно слепить шарики) - Личное время - 30 минут 1. Выливаем в миску вашу сгущенку и добавляем в нее разрыхлитель и соль 2...
По способу приготовления шарики из сгущенки напоминают пончики, только в них нет отверстия посередине. Сахар добавлять в тесто не нужно, так как сгущенка сама по себе очень сладкая. А вот корица, ваниль или какао лишними не будут, поэтому можете поэкспериментировать.
⠀
Ингредиенты (на 4 порции):
• Сгущенное молоко — 100 г;
• Куриное яйцо — 1 шт. (60 г);
• Пшеничная мука хлебопекарная — 4 ст. л. (100 г);
• Сода — 4 г;
• Столовый уксус 9% — 1.5 мл (1.5 г);
• Растительное масло — 2 стакана (380 г)
⠀
Для подачи:
• Сахарная пудра — по желанию
⠀
Рецепт:
1...