Так есть или не есть мясо? Какие последствия полного отказа (или все таки больше пользы)? Разобрали кратко, научно. Давай по фактам с Dietelle. Это интересно. При отказе от мяса через 8-12 месяцев наступает отвращение к его виду и запаху. Многие считают это признаком очищения организма, но всё проще: При дефиците витамина В12 снижается уровень ферментов, которые переваривают мясо и тем самым мы испытывает нежелание его употреблять. Еще одна из самых частых причин отвращения к мясу - снижение кислотности желудочного сока...

Почему не хочется мяса? Причин может быть несколько и некоторые из них могут быть следствием друг друга: ✅Анемия. Красное мясо и печень животных - лучший источник гемового железа, но при анемии у людей не редко начинается отвращение к мясу. Это подобно анорексии, когда процессы разрушения уже преобладают ✅Дефицит В12 (тоже можно назвать анемией) и кстати не исключает первого...