Организм человека отдает приоритет потреблению белка, а причина эпидемии ожирения, охватившей мир, — несбалансированность по белкам, жирам и углеводам современных высокотехнологичных продуктов. К таким выводам пришли известные австралийские ученые, авторы концепции "белкового аппетита". Сила белка В 1980-х биологи из Сиднейского университета Дэвид Раубенхаймер и Стивен Симпсон изучали реакцию саранчи на изменение корма. Оказалось, что какую бы пищу ни давали насекомым, они всегда потребляли одинаковое количество белка...
В статье «Не моя еда» мы говорили о том, как понять, что наш рацион нам не подходит. Сегодня мы поговорим еще об одном симптоме, который говорит о наличии проблем с пищеварением. Наверное, практически каждый из нас хотя бы раз в жизни испытывал тошноту. Ведь тошнить может не только от еды, но и от страха. Когда человек, например, боится высоты и под действием этого страха испытывает тошноту, которая возникает как рефлекс организма, отвергающего эту ситуацию. Тошнить может и из-за укачивания. Так называемая морская болезнь преследует многих людей не только путешествующих по морю, но и в самолете, да и в обычном наземном транспорте тоже...