Мы делимся на тех кто производит/продает, кто покупает торты.
Мы покупаем тогда, когда нам либо не доступно в собственном приготовлении или банально нет времени это сделать самой.
Многих заказчиков интересует, из чего складывается цена тортов на заказ, ведь в моем регионе в среднем она составляет около 1500 ₽ за кг. В Москве - 2500 ₽ за кг. Я постараюсь кратко это объяснить. 1. Себестоимость торта Лично я использую только натуральные, качественные и свежие продукты. Сливки и сливочное масло, шоколад, свежие ягоды и фрукты, качественные сыры - все эти продукты стоят довольно дорого, а их расход очень быстрый. В торте из магазина за 500р/кг вы зачастую получаете консервированные фрукты и ягоды, растительные сливки, пальмовое масло, маргарин и прочее...