Вкус конфет и торта «Птичье молоко» помнит каждый ребёнок, рождённый в СССР. Это нежнейшее молочное #суфле, покрытое тонким слоем хрустящего тёмного шоколада. А в торте ко всему прочему была ещё и прослойка из пористого бисквитного или рассыпчатого песочного теста. Вот только название десерта вызывает множество вопросов. Неужели секрет воздушной текстуры и неповторимого сливочного вкуса кроется в использовании молока птиц? Если да, то каких? На самом деле, #конфеты «Птичье молоко» появились...