Каждый, кто хоть раз прогуливался по оживленным туристическим улицам Стамбула или Антальи, неизбежно сталкивался с этим эксцентричным аттракционом. Звон колокольчиков, ритмичный стук длинных металлических палок о чаны и задорные возгласы продавцов в национальных костюмах мгновенно приковывают к себе взгляды прохожих. Но почему забавное, на первый взгляд, представление порой вызывает у туристов не умиление, а раздражение? Вы хотите в знойный день съесть шарик мороженого. Подходите к яркому прилавку,...