Очень часто огородники жалуются на внутреннюю незрелость томатов: снаружи овощи красные, а внутри мякоть белая, имеются прожилки. Это происходит по разным причинам, с которыми следует ознакомиться, чтобы избавиться от этой проблемы. Наиболее распространенные причины такие: Сорт томатов. Иногда эта особенность является одной из характеристик сорта. Такие помидоры, у которых мякоть достаточно жесткая, имеют более длительный срок хранения, лучше поддаются транспортировке на любые расстояния...

Болезнь или сортовая особенность. Почему томаты бывают с белой сердцевиной узнаем в рубрике «Во саде ли, в огороде». Часто, помидоры из магазина имеют белёсую мякоть. Приходится её вырезать — она жесткая, портит вид томатов. Появление белой сердцевины многие связывают с нитратами и винят агрохимию. А вдруг это болезнь или мутации, которые могут навредить организму человека, привести к различным заболеваниям. О причинах подобного явления знает наш эксперт Валентина Блинова. Она просветила в этом вопросе ведущую рубрики Викторию Михееву...