Толстолобики обитают стаями и в России не размножаются. Помехой этому служат неудовлетворительные климатические условия. Основным источником питания толстолобика является фитопланктон – микроскопические водоросли, осуществляющие фотосинтез. Рыбалка на толстолобика происходит в июне и с начала августа по начало сентября. Толстолобика можно ловить при любых погодных условиях, так как на его клёв влияет только резкий скачок давления. Крупная рыба всегда интересовала рыболовов как трофей, который можно с гордостью привезти домой, сфотографировать и показывать ещё очень продолжительное время...

Толстолобики не относятся к хищникам. Питаются в основном травой и зоопланктоном. Белый толстолобик предпочитает именно водную растительность, которая в изобилии появляется в водоёмах в летнюю жару. Пёстрый толстолобик кроме травы очень любит моллюсков и различных мелких насекомых. Гибрид есть всё, что едят два других вида и, кроме того, прекрасно поедает рачков и специальный корм. Именно им в основном и кормят гибридного толстолобика при искусственном разведении. Нерестятся толстолобики, как правило, в начале июня, когда температура воды будет уже больше 20 градусов...