Как развести 70 процентный уксус до 9 процентного. Таблица для разных концентраций.
За бедный уксус замолвите слово
В очередной раз увидев большое количество отрицательных отзывов про уксус, поняла, что молчать больше не могу
Почему вино превращается в уксус
Любители – виноделы часто сталкиваются с проблемой уксусного брожения домашних вин. Испорченный напиток приобретает мутный цвет, неприятный запах и резко - кислый вкус. Процесс окисления происходит быстро, поэтому в большинстве случаев «спасти» вино не удается. В промышленном производстве эти негативные последствия почти отсутствуют из-за добавления консервирующих веществ. Причины уксусного брожения вин В процессе изготовления вина используется плодово - ягодная основа. Даже при тщательном отборе можно не заметить попадание испорченных или поврежденных ягод...