Тяга к острой пище — распространенное явление, имеющее как физиологические, так и психологические причины. Кроме того, желание съесть острое блюдо может говорить о потребностях организма. Однако важно помнить, что чрезмерное употребление острого может навредить организму. Об этом рассказал врач-гастроэнтеролог АО «Медицина» (клиника академика Ройтберга) к.м.н. Евгений Белоусов. Он объяснил, что с физиологической точки зрения желание есть острое объясняется действием капсаицина — активного компонента перца...

Когда у человека появляется потребность в определенной еде, например, тянет съесть что-то сладкое или же острое, то обычно это сигнал, говорящий о каких-либо дефицитах внутри организма. Итак, почему вас может тянуть к острой пище? Какие могут быть дефициты в организме? Когда человек употребляет в пищу острые продукты, например, красный или кайенский перец, то это может означать несколько интересных вещей. Некоторые из таких причин могут быть совершенно безопасными, а вот другие могут стать знаменателем...