Оказывается, на солёное тянет не только беременных, а любовь к конфетам не всегда свойственна исключительно сладкоежкам. Иногда странные вкусовые пристрастия — это сигнал о помощи, который подаёт мозг. Рассказали подробнее, почему некоторые люди жить не могут без сладкого, мучного, солёного, кислого и даже несъедобного. Чаще всего на сладкое тянет из-за голода, после бессонной ночи или изнурительных занятий спортом. Так мозг сообщает, что ему нужно больше энергии, которую проще всего получить из углеводов...

Сладкое - самый быстрый источник глюкозы, а именно она нужна для работы мозга и поддержания стабильного уровня энергии. В жару организм испытывает стресс, пусть и неосознанный: повышается температура тела, учащается пульс, а нервная система работает активнее. В ответ выделяется кортизол - «гормон стресса», который и запускает желание съесть что-то калорийное, чтобы пополнить запасы энергии. Лето - время легких салатов и сезонных ягод, но многие неожиданно замечают, что все чаще тянет на сладости и выпечку...