Учёные выяснили, что тяга к сладкому и мучному может быть связана не только с привычками, но и с работой кишечника. В исследовании, опубликованном в Nature Microbiology, перевод которого сделал aif.ru, специалисты обнаружили связь между составом микрофлоры и желанием есть сахар. Оказалось, что определённые бактерии способны влиять на сигналы аппетита и буквально «подталкивать» человека к сладкой пище. Как отмечается в статье портала Scientific American, эти микроорганизмы взаимодействуют с рецепторами в организме и могут усиливать тягу к быстрым углеводам...

Оказывается, на солёное тянет не только беременных, а любовь к конфетам не всегда свойственна исключительно сладкоежкам. Иногда странные вкусовые пристрастия — это сигнал о помощи, который подаёт мозг. Рассказали подробнее, почему некоторые люди жить не могут без сладкого, мучного, солёного, кислого и даже несъедобного. Чаще всего на сладкое тянет из-за голода, после бессонной ночи или изнурительных занятий спортом. Так мозг сообщает, что ему нужно больше энергии, которую проще всего получить из углеводов...