На что обращать внимание, когда хочется мучного, и что съесть, чтобы было и полезно, и также вкусно, aif.ru рассказала диетолог-нутрициолог Ирина Мансурова. Любовь к мучному и тяга к нему объясняется тем, что это, по сути, источник быстрой энергии. В нем много крахмала, который легко расщепляется в глюкозу, являющуюся топливом для организма. Соответственно, тягу к таким продуктам можно расценивать как нарушение энергообмена, а также как сигнал о дисбалансе питательных веществ. Такими сигналами организм пытается быстро восполнить все свои дефициты...

По словам эксперта, тяга данным видам продуктов может сигнализировать о недостатке некоторых микроэлементов в организме. Об этом Мирошников рассказал изданию «Москва 24». Так, например, во время стресса человек может испытывать тягу к сладкому. Однако чрезмерное употребление таких продуктов может привести к значительным проблемам с пищеварением. Постоянное желание мучных изделий, в свою очередь, служит показателем недостатка хрома в организме. Однако восполнить его можно и за счёт морепродуктов....