Специалисты говорят, что когда человек переволновался или устал, ему хочется заглушить это чувство чем-то вкусным. Нередко выбор падает на вредные продукты. Специалисты Волгоградского Роспотребнадзора рассказали, почему людям нравится есть соленое, жирное или сладкое. Как правило, это связано с грустью или стрессом – организм быстро ищет удовольствия. Мозг видит привлекательной калорийную пищу, а вместе с этим сладкую и жирную. Ученые утверждают, что сладкая, жирная и соленая пища работает как наркотик, мозг активирует те же зоны удовольствия, забывая о получаемом вреде...

Многие из нас готовы отказаться от веселых вечеринок в Великий пост или от спиртного во время беременности. Но как тяжело устоять перед искушением калорийных сладких и мясных продуктов и, вместо них, ежедневно употреблять только полезную пищу! Причины, по которым мы жаждем сладкой и жирной пищи, вероятно, смогут вас удивить. Почему мы поддаемся пищевому искушению? Долгое время ученые считали, что переедание и ожирение происходят из-за того, что люди не могут регулировать свой голод и чувство сытости – состояние, в котором мы чувствуем себя удовлетворенными...