Гречневая крупа наверное одна из самых популярных в нашей стране, да и не только в нашей, во всем постсоветском пространстве эту крупу очень любят и уважают за наличие в ней большого количества полезных веществ. Я тоже очень люблю гречневую кашу, особенно люблю есть ее с утра на завтрак с теплым молоком, мама всегда делала такую в детстве! Это очень вкусно! И семья моя тоже очень любит гречку, я часто готовлю с ней разные вкусные блюда: то по-купечески, то по-боярски приготовлю, а еще люблю просто...

Наши соотечественники, бывающие в разных концах мира, нередко поражаются, не находя среди продуктов питания привычной гречневой крупы. Симон Кардонский, профессор, социолог глава кафедры местного самоуправления ВШЭ считает, что такая любовь к гречке у народа ещё из СССР...