Чеснок нельзя есть целиком, его нужно нарезать и на 15 минут оставить на воздухе, только потом есть.... Вы не знали? Дочитайте до конца, очень интересные материалы собрала для вас в этой статье. Одни готовы есть чеснок ложкой и добавлять его во все блюда подряд, другие при одном запахе морщат нос и говорят «фу, будешь пахнуть». И у каждого — своя правда! Но давайте отбросим эмоции и посмотрим на чеснок глазами науки. Потому что то, что учёные нашли внутри этого маленького зубчика, достойно отдельной книги...