Психолог, кандидат психологических наук Софья Сулим объяснила, почему зимой людям хочется апельсинов. Комментарий эксперта публикует РИАМО. Привлекательность цитрусовых зимой растет из-за аналогии по цвету с солнцем. Психолог утверждает, зимой из-за отсутствия солнца появляется сезонная депрессия — организму не хватает серотонина и дофамина. «Мы как раз зимой апельсины и мандарины прекрасно едим, потому что оранжевый цвет дает на микроуровне ощущение всплеска в жизни радости, как аналог солнца», — добавила Софья Сулим...

Шоколад и сладкое – это настоящее наслаждение для многих людей. Но почему мы так любим сладкое и почему иногда невозможно устоять перед шоколадом? Научно доказано, что сладкое влияет на наш мозг так же, как и наркотики. Когда мы едим сладкое, наш мозг выделяет гормон допамин, который вызывает чувство удовольствия и счастья. Это объясняет, почему мы хотим есть сладкое снова и снова. Кроме того, стресс и усталость могут усиливать тягу к сладостям. В этот момент наш организм начинает выделять гормон кортизол, который увеличивает желание есть сладкое...