Печь вкусно и красиво — доступное наслаждение. Пусть даже ты печешь редко, делай это хорошо. Мои советы непременно помогут тебе стать мастером на своей кухне, а внешний вид и вкус испеченных тобой изделий будет шикарным...

Никогда не думал, что еда — это настолько холиварная тема. Каждый считает, что только он готовит определенные блюда правильно и готов отстаивать свой рецепт буквально кулаками (а некоторые кулаками и отстаивают). В одной из поездок по России слышал историю, как спор вокруг фарша для пельменей дошел до мордобития и костеломия: один его участник настаивал, что в фарш необходимо рубить капусту, другой — что в фарше нужна тыква. Был еще третий герой, он утверждал — капуста и тыква в пельмешках от лукавого,...