Без него я уже не представляю свои кулинарные будни и подвиги. Если его нет, то и тесто месить не начну. Его величество Пергамент! На мой взгляд, это одно из лучших изобретений человечества. Но однажды моя выпечка намертво прилипла к пергаменту. Мне пришлось по полоскам отдирать от сладких булочек противную бумагу, и даже после этого оставшиеся мелкие кусочки не дали с чувством попить чай. Это был единственный раз, когда пергамент мне подпортил настроение. Теперь такое не повторяется, потому что с тех пор я изучила вопрос и стала умнее...

Друзья, всем привет готовлю песочный торт "Восторг" из обычной пшёнки. Торт не содержит глютен и станет отличным выбором для всех кто не употребляет муку, либо при непереносимости глютена. Все продукты для приготовления торта доступные и всегда есть в продаже. Пшёнка обладает рядом полезных свойств, она относится к полезным крупам и легко усваивается в отличие от бисквитов на пшеничной муке. Значительный плюс такого торта его можно заморозить в готовом виде на длительный срок хранения и подавать на праздник как полноценный торт...