Приготовить идеальную пиццу не так просто, как может показаться. При замешивании самого теста могут быть допущены ошибки, которые сделают блюдо слишком влажным или просто невкусным. Проверьте, что нужно помнить и не сделать каких ошибок при приготовлении домашней пиццы. Не делаем ошибки когда готовим тесто Для приготовления теста для пиццы необходимы свежие дрожжи хорошего качества. Если срок годности прошел или видно, что после вскрытия они сухие, лучше тянуться за новыми. Замороженные дрожжи также не подходят для приготовления пиццы ...

Приготовление пиццы — это не просто способ накормить семью, это целое волшебство, где каждое движение и каждый ингредиент имеют свое значение. Однако, особенно для новичков, тесто для пиццы часто становится камнем преткновения. И вот вы, вовремя замесив тесто и ожидая его подъема, вдруг обнаруживаете, что оно как всегда выглядит плоским и унылым. Не отчаивайтесь! Давайте разберемся, почему так происходит и как это можно исправить, чтобы ваше тесто было воздушным и ароматным. Одной из основных причин, по которым тесто не поднимается, является использование неактивных или устаревших дрожжей...