Любимые всеми пельмени многие считают блюдом, которое даже школьник легко сможет приготовить. И мы так думали, пока как-то раз, немало лет назад, один знакомый, работавший поваром ещё в советские времена,...

Всем привет, дорогие читатели канала, Bon Appetit! Часто так случается, что тесто у пельменей рвётся при варке или вовсе получается резиновым. Рецептов пельменного теста огромное множество. Но я выбрала из них тот самый идеальный рецепт. Это тесто подойдёт, как для пельменей, так и для вареников. Что потребуется для его приготовления: Рецепт теста для пельменей и вареников 1. Первым делом в глубокую стеклянную чашку нужно просеять муку. 2. Далее в муке нужно сделать небольшое углубление и разбить в него яйцо...