Доброго вам дня, дорогие любители поесть братьев наших меньших их морев-окиянов! Речь сегодня о рыбах. А точнее – о совершенно удивительном терпуге. За последние годы я почему-то совсем от него отвык, предпочитая всяческих сиговых – омулей, муксунов, чиров и прочих нельм/ряпушек. А потом вдруг вспомнил, что в свое время очень любил терпуга, приготовленного на пару. Но поскольку не делал его уже очень много лет, и за эти годы кое-чему подучился по части рыбов, утром заказал терпуга в доставке, чтобы его привезли днем, чтобы на ночь его засолить и следующим утром приготовить в духовке...

Здравствуйте, дорогие друзья! Недавно зашла в свой любимый рыбный магазин, как обычно, за недорогой рыбкой, там она всегда свежайшая. Мы покупаем периодически там замороженный минтай или скумбрию для нас и дешевую салаку для наших кошек...