Шоколад является одним из лидеров человеческих пищевых симпатий, у него огромное число поклонников во всем мире. Но в основном все популярные сладости изготавливаются из молочного шоколада, а вот темные сорта не так популярны. В этой небольшой статье мы расскажем, почему горькие виды шоколадных изделий с высоким содержанием какао являются предпочтительными. Нормализация артериального давления и уровня холестерина Существуют научно подтвержденные исследования, которые доказывают взаимосвязь между потреблением шоколада и не слишком большим, но ощутимым снижением артериального давления...

Горький шоколад полезнее молочного и белого - это аксиома. Также аксиомой является утверждение, что не всякий темный шоколад полезный. Какую плитку горького шоколада лучше оставить на магазинной полке, если вы ищете действительно полезный продукт? Почему горький шоколад полезен Польза этого продукта определяется теми ингредиентами, которые входят в его состав. Они действительно снижают риск развития некоторых очень распространенных заболеваний. В первую очередь это найденные в горьком шоколаде антидепрессанты и антиоксиданты...

Темный и молочный шоколад обладают разной питательной ценностью. В первом содержится больше какао и меньше сахара. В молочном же шоколаде присутствует молоко, которого нет в темном. О влиянии на здоровье обоих видов популярнейшего какао-продукта пишет индийский портал о спорте и здоровом образе жизни Sportskeeda. Молочный шоколад более сладкий за счет содержания молока и значительного количества сахара. В нем содержится от 10 до 50% какао. Кроме того, он дешевле темного. Популярность продукта объясняется его вкусовыми качествами и стоимостью...

Сегодня все кому не лень ругают молочный шоколад, а горький позиционируют как здоровый продукт. Якобы первый - высококалорийный, с "пустыми" углеводами, жирами и всякой химией. А второй - полезный, тонизирующий и даже помогает сохранить стройность. Но правда заключается в том, что с точки зрения здоровья и похудения нет разницы, какое лакомство вы едите: горький или молочный шоколад. И в этой статье я расскажу, почему. Причина 1. Одинаковая калорийность горького и молочного шоколада Сравним две плитки шоколада весом в 100 грамм: горький "Спартак" 72% и молочный "Красная шапочка" 30%...