Шоколад является одним из лидеров человеческих пищевых симпатий, у него огромное число поклонников во всем мире. Но в основном все популярные сладости изготавливаются из молочного шоколада, а вот темные сорта не так популярны. В этой небольшой статье мы расскажем, почему горькие виды шоколадных изделий с высоким содержанием какао являются предпочтительными. Нормализация артериального давления и уровня холестерина Существуют научно подтвержденные исследования, которые доказывают взаимосвязь между потреблением шоколада и не слишком большим, но ощутимым снижением артериального давления...

Темный и молочный шоколад обладают разной питательной ценностью. В первом содержится больше какао и меньше сахара. В молочном же шоколаде присутствует молоко, которого нет в темном. О влиянии на здоровье обоих видов популярнейшего какао-продукта пишет индийский портал о спорте и здоровом образе жизни Sportskeeda. Молочный шоколад более сладкий за счет содержания молока и значительного количества сахара. В нем содержится от 10 до 50% какао. Кроме того, он дешевле темного. Популярность продукта объясняется его вкусовыми качествами и стоимостью...