Приветствую всех на своём канале! Часто приходят письма и сообщения с вопросами о примеси в молоке, о привкусе и запахе, об осадке на дне банки после отстаивания. О том, можно ли содержать козу и козла рядом, передаётся ли запах самца молоку… Я знаю и уверена в том, что многие из вас сталкивались с розовым молоком. Козоводы, особенно часто, жалуются на осадок на дне банки с розовыми вкраплениями после отстаивания. Бывало такое, встречались?  «Подоила, все хорошо, поставила на ночь в холодильник, а утром заметила осадок на дне банки...

Приветствую, уважаемые друзья. Тема интересна и актуальная для многих козоводов. Владельцы крупного рогатого так же могут применить эти методы у себя в хозяйстве. В крупных хозяйствах есть экспресс-методы определения повышенной соматики в молоке. Соматика, наша любимая соматика… скажет нам о многом. Соматические клетки всегда есть в молоке. Вопрос заключается в их количестве. Мы знаем, что любое незначительное увеличение соматических клеток выше нормы, говорит нам о заболевании вымени или не вымени,...